Du n°158 décembre 1986 : gâteau buche café, fraisier, "gâteau de madame "réalisés par Lenôtre. Photo Marcel Duffas.
Inutile de vous dire que j'ai choisi ces desserts plus pour l'esthétique, que je trouve superbe et très " art nouveau ", que pour les recettes.
Qui peut avoir encore faim après les menus copieux concoctés par les autres membres de l'équipe : Sylvie, Mimi ?
Donc, ces recettes de LENOTRE, sont données à titre facultatif et sans garantie. Si par hasard il vous prenait l'envie de les faire quand même sachez qu'aucune réclamation pour prise de poids, excès soudain de cholestérol, ivresse ( il y a de l'alcool dedans ) indigestion etc .. ne sera recevable, merci.
Très bonnes fêtes à toutes et tous qui nous suivez et aux autres aussi.
On revient le 6 janvier !
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